Blog

Aralıklı Oruç ve Sağlığa Etkileri: Bilimsel Kanıtlar Ne Söylüyor?

Aralıklı oruç (Intermittent Fasting – IF), sadece kilo kaybını desteklemekle kalmaz, aynı zamanda metabolizmayı güçlendiren ve birçok kronik hastalık riskini azaltan etkileriyle dikkat çeker. Peki, bilimsel çalışmalar bu konuda ne diyor?

1. Metabolizma Üzerindeki Etkileri

                •             Aralıklı oruç, insülin seviyelerini düşürerek vücudun yağ depolama sürecini yavaşlatabilir ve yağ yakımını hızlandırabilir.

                •             Bir çalışma, 8-12 saatlik açlık periyotlarının hücrelerin enerji kullanımını optimize ettiğini ve metabolizmayı hızlandırdığını göstermiştir.

2. Beyin Sağlığına Katkıları

                •             Aralıklı oruç sırasında, beyin için önemli bir protein olan Beyin Türevli Nörotrofik Faktör (BDNF) seviyeleri artar. Bu, bilişsel işlevleri geliştirir ve Alzheimer gibi hastalıklara karşı koruyucu olabilir.

                •             Bir çalışmaya göre, IF uygulayan bireylerde hafıza fonksiyonlarının iyileştiği ve nörolojik hastalık riskinin azaldığı görülmüştür.

3. Otofaji: Hücresel Onarım Mekanizması

                •             Açlık sırasında tetiklenen otofaji, hücrelerin kendini yenilemesine yardımcı olur.

                •             2016 Nobel Tıp Ödülü’nü kazanan Yoshinori Ohsumi’nin çalışmaları, otofajinin yaşlanmayı yavaşlatabileceğini ve kanser gibi hastalıklara karşı koruyucu olabileceğini göstermiştir.

4. Aralıklı Oruç ve Kalp Sağlığı

                •             Yapılan araştırmalar, IF’in kan basıncını düşürebildiğini, kötü kolesterolü (LDL) azaltabildiğini ve kalp hastalıkları riskini azaltabileceğini gösteriyor.

                •             2019’da yapılan bir meta-analiz, aralıklı orucun trigliserid seviyelerini düşürerek kalp sağlığını olumlu etkilediğini ortaya koymuştur.

5. Diyabet ve İnsülin Direnci Üzerindeki Etkisi

                •             IF, insülin duyarlılığını artırarak tip 2 diyabet riskini azaltabilir.

                •             Bir çalışmada, IF uygulayan kişilerde insülin seviyelerinin %20-30 oranında düştüğü gözlemlenmiştir.

Kimler İçin Sakıncalıdır?

Aralıklı oruç herkes için uygun olmayabilir:

                •             Tip 1 diyabet hastaları

                •             Hamile ve emziren kadınlar

                •             Aşırı kilo kaybı yaşayan veya yeme bozukluğu geçmişi olanlar

Kaynakça:

                1.            Mattson MP et al. (2017). “Intermittent fasting and metabolic health.” Nature Reviews Neuroscience.

                2.            Harvie MN et al. (2011). “Impact of intermittent fasting on metabolism and health.” International Journal of Obesity.

                3.            Longo VD, Panda S. (2016). “Fasting and Circadian Rhythms.” Cell Metabolism.

                4.            Anton SD et al. (2018). “Health Benefits of Intermittent Fasting.” Obesity.

                5.            de Cabo R, Mattson MP. (2019). “Effects of Fasting on Aging and Disease.” New England Journal of Medicine.

                6.            Sutton EF et al. (2018). “Time-Restricted Feeding and Insulin Sensitivity.” Cell Metabolism.

                7.            Ohsumi Y. (2016). “Autophagy: cellular renewal and longevity.” Nature Medicine.